Merenda escolar não é exceção
Dia desses, Bela Gil postou em sua conta no Instagram a
lancheira da filha. Tinha granola caseira, banana da terra, batata doce e água, mas parece que seu modo
de encarar a cozinha não agradou muito.
Depois que a foto com o lanche de Flor Gil foi postada,
uma série de internautas começaram a fazer piada e, claro, não deixaram suas críticas de fora. A apresentadora resolveu quebrar o silêncio e respondeu por
meio de seu blog.
Leia abaixo a íntegra da resposta de Bela Gil:
“Fico contente em ver muitas pessoas apoiando uma
alimentação saudável e consciente. Ao mesmo tempo entendo algumas pessoas
criticarem a marmita da minha filha, pois acredito que elas não enxergam a
alimentação como uma ferramenta política, econômica, social, ambiental e de
saúde. Eu acredito que podemos mudar o mundo através da alimentação e são esses
valores que quero passar para a minha filha no dia a dia. Tem gente que escolhe
a música, tem gente que prefere a politica, outros preferem o esporte, a pintura
ou os livros para lutar por um mundo melhor. No meu caso, escolhi a
comida!!!
Coloco banana da terra e batata doce na lancheira da minha
filha primeiramente porque ela GOSTA. Os outros motivos são diversos, porém
complementares.
* Com a batata-doce e a banana da terra consigo mostrar pra
ela o verdadeiro sabor da nossa terra, pra ela se lembrar que o sabor da
infância era um sabor natural do Brasil e não de alguma fórmula artificial
fabricada em laboratório.
* Me importo com a saúde da minha filha e por isso presto
atenção na alimentação dela. Não considero biscoito recheado, salgadinho de
pacotinho, e achocolatados como alimentos e sim produtos maquiados de alimentos
que iludem tanto os pais quanto as crianças com seus poderes viciantes. Não
quero deixar a minha filha dependente de uma indústria, quero educá-la para ser
independente, poder preparar o próprio alimento e escolher o que quiser para
comer no jantar.
* Nenhum lixo foi produzido com a merenda da Flor, fiz a
granola em casa e a casca da banana virou adubo pra nossa pequena horta caseira.
Porém, se tivesse colocado uma caixinha de achocolatado, um pacotinho de bolacha água e sal e uma barrinha de cereal industrializada, seriam mais 3 embalagens
jogadas no lixo que levariam milhares de anos para desintegrar.
Me lembro que quando eu era pequena o lanche servido na
minha escola era pão com manteiga, biscoito recheado, sucos e café com leite. Já
mais velha, tínhamos que comprar nosso próprio lanche na cantina que oferecia
refrigerantes, salgadinhos, sanduíches, sorvetes, balas e chocolates. Com essa
oferta, a criança cresce com uma má referência e influência na alimentação
através da escola. Se os pais não forem conscientes e responsáveis pela
alimentação dos filhos, incentivando o consumo de vegetais, frutas, legumes e
cereais, eles crescem com o paladar já viciado em produtos industrializados,
altamente açucarados e engordurados (com açúcar e gordura de péssima qualidade)
que podem afetar sua saúde física e mental. Enquanto muitas cantinas forem
grandes influências para uma alimentação de baixa qualidade, a saída é mandar a
merenda das crianças de casa. E vale lembrar que a merenda escolar não é
sinônimo de besteira, não é uma festa de aniversário ou uma ocasião especial, é
o lanche que o seu filho come 5 vezes por semana, é a construção de um hábito.
Então biscoitos recheados, salgadinhos, bolo industrializado e refrigerante não
devem fazer parte de um lanche escolar.
Os valores estão invertidos na nossa sociedade. Muitas
pessoas acreditam que saúde é sinônimo de mais hospitais, quando o ideal seria
acreditar na promoção de uma alimentação e estilo de vida saudável para que não
precisássemos de mais hospitais. Educação não é só falar por favor e obrigada e
sim saber fazer escolhas que afetem o mínimo possível aos outros e ao
meio-ambiente. Então, quando a sociedade enxergar a alimentação saudável como um
investimento e garantia de qualidade de vida, quando cozinharmos pensando e
respeitando a saúde do corpo, da terra e dos produtores, aí sim conseguiremos
construir um futuro melhor.”
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